میگو علاوه بر خوشمزه بودن یه ویژگی خیلی خوب دیگه ام داره و اونم اینه که به زمان زیادی برای پخت احتیاج نداره و خیلی سریع آماده میشه. در این مطلب طرز تهیه یه میگو تند و اسپایسی رو براتون میذارم که خیلی راحت و آسون و فوری حاضر میشه. میتونین این مدل میگو رو با برنج، پاستا یا حتی انواع سبزیجات و سالاد سرو کنین و ازش لذت ببرین…
میگو اسپایسی
مواد لازم برای تهیه میگو اسپایسی
- ۲۵۰ گرم میگو خام
- ۱ قاشق چایخوری سیر رنده شده
- ۱/۴ قاشق چایخوری زیره
- ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۱/۲ قاشق چایخوری پودر پاپریکا
- ۱/۲ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
- ۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه
- نمک به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه میگو اسپایسی
مراحل تهیه میگو اسپایسی
برای تهیه این میگو خوشمزه ابتدا تمام مواد تشکیل دهنده بجز میگو رو داخل یه کاسه میریزیم.
اضافه کردن مواد
حالا مواد رو خوب با هم مخلوط میکنیم.
آماده شدن سس
میگو رو به مواد اضافه کرده و خوب با هم محلوطشون میکنیم.
مخلوط کردن مواد با میگو
حالا میگو ها رو داخل ماهیتابه ای که با کمی روغن چرب کردیم میذاریمو با دمای ملایم سرخشون میکنیم.
قرار دادن میگو در ماهیتابه
حدود ۸ الی ۱۰ دقیقه برای پختن میگو ها کافیه فقط در این بین میگوها رو زیرو رو کنین تا دو طرفشون کمی طلایی بشه.
پختن میگو
حالا میگوهای خوشمزه شما حاضره و میتونین با هر چیزی که دوست دارین سروشون کنین … نوش جان
میگو اسپایسی
