الهه جعفرزاده: در طول سال ممکن است باکتری‌ها، چربی‌های مضر و رادیکال‌های آزاد در بدن ما تجمع یافته باشند و باعث آسیب به جسم شوند. ماه رمضان فرصتی برای پاکسازی جسم و شروع عادات سالم در زمینه تغذیه است. تغذیه دقیق و سالم هم به کاهش وزن و هم به تأمین ویتامین‌ها و مواد مغذی موردنیاز بدن کمک می‌کند. در طول این یک ماه می‌توانید با رعایت یک‌سری نکات ساده، عادات بد غذایی از جمله پرخوری یا خوردن غذاهای ناسالم را ترک کنید و تابع یک سبک زندگی سالم باشید.
مقدار زیادی آب بنوشید، از خوردن غذاهای شیرین پرهیز کنید و میوه و سبزیجات تازه را در رژیم غذایی خود بگنجانید. پیروی از یک رژیم غذایی سالم و مغذی، بدون اینکه بر سطح انرژی شما تأثیر بگذارد، می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، کافی است نکات زیر را رعایت کنید:
۱. آب بنوشید و دیگر هیچ!
نوشیدنی‌های شیرین و شربت‌ها جزء اصلی سفره افطار هستند، اما اگر نیاز به کاهش وزن دارید، باید از آنها دوری کنید. سعی کنید برای افطار یک خرما به همراه آب میل کنید. نوشیدن آب می‌تواند به کاهش وزن کمک کند زیرا به بدن فرصت می‌دهد تا ذخایر چربی را سریع‌تر آزاد کند و عمل چربی‌سوزی با سرعت بیشتری صورت گیرد. آب متابولیسم را افزایش می‌دهد و اشتهای شما را کمتر می‌کند؛ همین مسئله منجر به پرهیز از پرخوری می‌شود. هیدراته نگه‌داشتن بدن یک عامل کمک‌کننده در امر کاهش وزن است؛ آب حاوی کالری صفر است و بنابراین جایگزینی آن با آبمیوه‌های شیرین و نوشابه‌های گازدار می‌تواند یک انتخاب سالم در ماه رمضان باشد.
۲. ورزش را کنار نگذارید
ورزش و فعالیت بدنی حتی در ماه رمضان هم لازم است زیرا متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد و از تجمع چربی اضافی جلوگیری می‌کند. نکته کلیدی، انتخاب زمان مناسب برای ورزش در طول این ماه است. سطح انرژی معمولاً در حین روزه‌داری بسیار پایین است، به همین دلیل است که اکثر مردم هرگز در ماه رمضان ورزش نمی‌کنند، اما باید بدانید که حذف فعالیت بدنی از برنامه روزانه خود به مدت یک ماه می‌تواند بسیار مضر باشد. بنابراین یک راه‌حل ساده این است که نیم ساعت قبل از سحری یا ۲ تا ۳ ساعت بعد از افطار ورزش کنید. با این کار بدون خستگی و کم‌آبی چربی‌های اضافی را می‌سوزانید.
ورزش خستگی و بی‌حالی را کاهش می‌دهد و سلامت قلبی و تنفسی شما را ارتقا می‌بخشد. همچنین با تقویت عملکرد شناختی، به مغز کمک می‌کند حتی در ماه رمضان نیز هوشمندانه کار کند.
۳. از چربی، شکر و نمک دوری کنید
غذاهای فرآوری‌شده معمولاً سرشار از قند، نمک، چربی و کالری هستند. غذای سرخ‌شده نیز حاوی چربی ترانس هستند که منجر به رسوب چربی به خصوص در قسمت پایین‌تنه می‌شوند. مصرف نمک، آب را در بدن ذخیره می‌کند و منجر به تورم و افزایش وزن می‌شود، پس سعی کنید تا حد امکان از مصرف نمک دوری کنید. محدود کردن مصرف نمک به کاهش وزن در ماه رمضان کمک می‌کند.
۴. پروتئین را به وعده‌های غذایی اضافه کنید
غذاهای غنی از پروتئین مانند گوشت بدون چربی، تخم مرغ و لوبیا بدون اینکه کالری بالایی داشته باشند، سیرکننده هستند. همچنین هضم آنها بیشتر طول می‌کشد، بنابراین شما را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارند. تحقیقات نشان می‌دهد که گوشت و فرآورده‌های گوشتی می‌توانند هورمون‌های گرسنگی را کاهش داده و سطح هورمون‌های سیری را در بدن افزایش دهند. با توجه به همه این دلایل، خوردن روزانه پروتئین در وعده سحر یا افطار یک انتخاب عالی است.
۵. سبزیجات را بیشتر دوست داشته باشید
سبزیجات سرشار از فیبر هستند که به روانسازی دستگاه گوارش کمک کرده و از یبوست جلوگیری می‌کنند. همچنین سبزیجات حاوی کالری کمتری نسبت به سایر غذاهای حاوی قند یا نشاسته است و محتوای فیبر بالای آن باعث می‌شود تا مدت زمان طولانی‌تری احساس سیری داشته باشید. طبق تحقیقات، سبزیجات می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند، التهاب و سطح کلسترول را کاهش دهند.
منبع: healthblog
۴۷۲۳۲
