شما می توانید آبگوشت استخوان را به تنهایی درست کنید، اما مطالعات نشان می دهد که ترکیب محصولات حیوانی و سبزیجات اثرات هم افزایی دارد و درست کردن آن در ترکیب با هم مفیدتر از هر دو به تنهایی است. کارشناسان می گویند برای تهیه یک عصاره استخوان باکیفیت، استفاده از قسمت هایی از بدن …

hotnewsآشپزی3 هفته پیش • dahio.com • 3

گوجه فرنگی تازه و برگ های ریحان، در این دستور العمل مبتکرانه به همراه ماکارونی به داخل آب می روند و همه آن ها به صورت یکجا پخته می شوند. شاید برایتان عجیب به نظر برسد، اما حقیقت دارد. مواد لازم پاستا 350 گرم گوجه فرنگی گیلاسی نصف شده 250 گرم سیر نازک بریده شده …

hotnewsآشپزی3 هفته پیش • dahio.com • 1

برای درست کردن این سالاد گوجه فرنگی، به گوجه فرنگی، مقداری روغن زیتون و پنیر فتا نیاز دارید. این یک وعده غذایی گیاهی سریع و آسان و در عین حال خوشمزه است. دستورالعمل پخت سالاد گوجه فرنگی مواد لازم: روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سرکه 2 قاشق غذاخوری شکر کاستور 1 قاشق چای خوری نصف …

hotnewsآشپزی3 هفته پیش • dahio.com • 3

گوجه فرنگی رسیده، سیر، روغن زیتون فوق بکر، ریحان تازه و کمی فلفل سیاه همه چیزی است که برای تهیه یک سس پاستای غنی و معطر لازم است. مواد لازم: گوجه فرنگی رسیده 750 گرم سیر پوست شده 6 حبه روغن زیتون فوق بکر 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری اسپاگتی 400 گرم …

hotnewsآشپزی3 هفته پیش • dahio.com • 1

دستور پخت لازانیای کدو سبز به همراه گوشت بوقلمون مواد لازم: 453 گرم گوشت بوقلمون سس گوجه فرنگی با ریحان 311 گرم اسفناج 5 عدد کدو سبز متوسط پنیر کلبه پنیر موزارلا سه قاشق غذاخوری کینوای پخته نشده طرز تهیه: ابتدا یک ماهیتابه بزرگ را بر روی حرارت با کمی روغن گرم کنید. گوشت بوقلمون …

hotnewsآشپزی4 هفته پیش • dahio.com • 1

کوفه با گوشت قرمز همیشه خوشمزه خواهد بود اما در این دستور پخت قصد داریم کوفته‌ای متفاوت با گوشت بوقلمون را به شما آموزش دهیم. با مجله آشپزی آلامتو همراه باشید. مواد لازم برای کوفته: 907 گرم گوشت بوقلمون یک پیمانه کدو سبز یک قاشق غذاخوری سس ماهی یک چهارم پیمانه پیاز دو قاشق غذاخوری …

hotnewsآشپزی4 هفته پیش • dahio.com • 4

این سالاد الویه زیبا و استثنایی، همراه با نان یک ایده خوب برای تولدها و مهمانی‌های عصرانه است. مواد لازم: آرد به میزان لازم شیر نصف لیوان خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری نمک 1قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق غذاخوری آب ولرم نصف لیوان روغن یک سوم لیوان طرز تهیه: شما می‌توانید از این خمیر قیفی …

hotnewsآشپزی4 هفته پیش • dahio.com • 2

خرمالو یکی از میوه های خوشمزه ای است که به صورت ترشی طرفداران زیادی دارد؛ در این مطلب از مجله آشپزی قصد داریم طرز تهیه ترشی خرمالو را برای شما آموزش دهیم. مواد لازم:  خرمالو : یک کیلو برگه هلو یا زرد آلو  یا مخلوط هر : نیم کیلو سیاه دانه : 1 قاشق   مرباخوری نمک : …

hotnewsآشپزی2 ماه پیش • dahio.com • 5

همــه‌می‌داننـد که رنگ قرمز اشتهاآور است. حالا اگر شما غذایی را طبخ و سرو کنید که رنگش قرمز باشد نیمی از راه جلب توجه به غذا را بی‌زحمت رفته‌اید. چغندر مانند سیب‌زمینی از گروه گیاهانی است که ریشه آن مصرف می‌شود. به نقل از مجله زندگی ایده آل؛ این گیاه در ایران معمولا به صورت …

hotnewsآشپزی2 ماه پیش • dahio.com • 5

اگر مایل به تهیه کباب خوشمزه در خانه هستید در این مقاله با ما همراه شوید. طرز تهیه کباب آدانا کباب ترکی یکی از غذای معروف و بسیار لذیذ ترکیه است و طرفداران بسیار زیادی هم دارد. بهتر است این کباب ترکی لذیذ روی آتش پخته شود اما پخت آن درون تابه گریل نیز مانعی …

hotnewsآشپزی2 ماه پیش • dahio.com • 5