سیب زمینی یکی از محبوب‌ترین و ارزان‌ترین سبزیجات در دنیاست که به وفور یافت می‌شود و می‌توان آن را به روش‌های متنوعی طبخ کرد. انواع غذا با سیب زمینی وجود دارد که به عنوان یک وعده غذایی کامل یا یک میان وعده مغذی سرو می‌شود. انواع غذا با گوشت و سیب زمینی را می‌توان از ترکیب گوشت چرخ کرده یا گوشت تکه‌ای با سیب زمینی درست کرد که در این میان غذا‌های تهیه شده با سیب زمینی و گوشت چرخ کرده بسیار سریع‌تر آماده می‌شوند.

اشکنه سیب زمینی یکی دیگر از انواع غذای ساده با سیب زمینی است که از ترکیب پیاز، تخم مرغ و سیب زمینی درست می‌شود. این غذای ساده و سبک هم برای نهار و هم برای شام گزینه مناسبی است و در کمتر از ۴۰ دقیقه آماده می‌شود.