اسموتی قهوه و موز یک نوشیدنی مقوی و خوشمزه است و طعم شیرین و قوی موز می‌تواند مکملی عالی برای طعم تلخ قهوه باشد.
اگر به دنبال طرز تهیه یک نوشیدنی سرد با قهوه هستید، اسموتی قهوه و موز یک انتخاب عالی به ویژه برای صبحانه است. حتی کسانی هم که زیاد قهوه نمی‌خورند، این اسموتی را دوست خواهند داشت، چون میزان قهوه آن زیاد نیست و فقط عطر و طعم ملایمی از قهوه در آن احساس می‌شود و کافئین کمی دارد. در طرز تهیه این اسموتی از کره بادام زمینی هم استفاده شده که می‌توان گفت رمز خوشمزگی اکثر اسموتی‌ها و شیک‌ها است. برای آشنایی با طرز تهیه اسموتی قهوه و موز با مجله دلتا همراه باشید.
مواد لازم تهیه اسموتی قهوه و موز
- شیر: ۳ لیوان
- موز: ۳ عدد
- کره بادام زمینی: ۴ قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو: نصف قاشق مرباخوری
- قهوه غلیظ دم‌کرده: یک چهارم پیمانه
- وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
طرز تهیه اسموتی قهوه و موز
موزها را پوست گرفته و آنها را حلقه حلقه کنید؛ سپس در یک ظرف دربسته گذاشته و اجازه دهید ۳ تا ۴ ساعت در فریز بماند تا منجمد شود. پس از گذشت این مدت، آنها را از فریزر بیرون آورده و در مخلوط‌کن بریزید.
کره بادام زمینی، پودر کاکائو و وانیل را به موزها افزوده و با هم مخلوط کنید.
قهوه را غلیظ دم کرده و به مواد اضافه کنید. می‌توانید بنا به سلیقه و ذائقه، میزان قهوه را کم و زیاد کنید. اگر از قهوه غلیظ و تلخ استفاده می‌کنید، در صورت تمایل می‌توانید کمی شکر یا عسل برای شیرین شدن اسموتی به مخلوط بیفزایید.
در آخر دو و نیم لیوان شیر اضافه کنید. نصف دیگر لیوان شیر را در صورتی که اسموتی خیلی غلیظ شد، به آن بیفزایید تا مواد بهتر با یکدیگر مخلوط شود. مواد را تا جایی میکس کنید که کاملا یکدست شود.
اسموتی آماده شده را در لیوان ریخته و روی آن را با تکه‌های شکلات تزیین کنید.
پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع اسموتی “رفع عطش با اسموتی هندوانه” را مطالعه کنید.
