کوفته گوشت بوقلمون

کوفه با گوشت قرمز همیشه خوشمزه خواهد بود اما در این دستور پخت قصد داریم کوفته‌ای متفاوت با گوشت بوقلمون را به شما آموزش دهیم. با مجله آشپزی آلامتو همراه باشید.

مواد لازم برای کوفته:

  • 907 گرم گوشت بوقلمون
  • یک پیمانه کدو سبز
  • یک قاشق غذاخوری سس ماهی
  • یک چهارم پیمانه پیاز
  • دو قاشق غذاخوری ریحان خرد شده
  • دو قااشق چایخوری زنجبیل
  • دو حبه سیر
  • یک قاشق چایخوری خمیر کاری قرمز
  • دو قاشق غذاخوری شیر نارگیل
  • یک هشتم قاشق چایخوری فلفل تند

برای سس:

  • یک و یک دوم پیمانه شیر نارگیل
  • سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • یک قاشق چایخوری کاری
  • یک قاشق چایخوری سس ماهی
  • یک هشتم قاشق چایخوری فلفل تند

طرز تهیه:

  1. در یک کاسه کوچک، مواد لازم برای کوفته را ترکیب کنید. با دست مواد را هم بزنید تا به خوبی با هم ترکیب شود. حالا 28 کوفته تهیه کنید و کنار بگذارید.
  2. در یک کاسه کوچک، مواد لازم برای تهیه سس را ترکیب کنید و کنار بگذارید.
  3. یک ماهیتابه بزرگ را بر روی حرارت بگذارید و روغن را به آن اضافه کنید. کوفته را در آن سرخ کنید. سس را به آن اضافه کنید و حرارت را کمتر کنید و به مدت 15 دقیقه بپزید.

اطلاعات تغذیه‌ای:

  • کالری:47.9
  • کلسترول :12.7 میلی گرم
  • سدیم: 170.4 میلی گرم
  • کربوهیدرات:1 گرم
  • فیبر:0.2 گرم
  • پروتئین:7.6 گرم
hotnewsآشپزی9 ماه پیش • dahio.com • 9

برچسب‌ها


دیدگاهتان را بنویسید



مطالب پیشنهادی

۱۰ حقیقت جالب درباره کریستوفر نولان

۱۰ حقیقت جالب درباره کریستوفر نولان که نمی‌دانید. شک ندارم همه شما، حتی اگر او را نشناسید، حداقل یک فیلم از نولان دیده باشید. نولان در لندن متولد شد. پدر… [...]

حیواناتی با طول عمر طولانی

حیواناتی با طول عمر طولانی را می‌شناسید؟ امروزه لاک‌پشت‌هایی زنده هستند که در زمان چارلز داروین وجود داشته‌اند. حیواناتی با طول عمر طولانی در این دنیا وجود دارند که سن… [...]

اگر دیگر زمین نچرخد چه اتفاقی می‌افتد؟

آیا تا کنون به این موضوع فکر کرده‌اید که اگر دیگر زمین نچرخد چه اتفاقی می‌افتد؟ چرخش زمین چیزی است که نه کسی زیاد به آن فکر کرده و نه… [...]

جالب‌ترین ماجراهای ازدواج بازیگران ایرانی

جالب‌ترین ماجراهای ازدواج بازیگران ایرانی را می‌دانید؟ آشنایی دو نفر و ازدواج آن‌ها، همیشه ساده نیست و گاهی همراه با ماجراهای عجیب و جالبی است. به خصوص اگر یک سلبریتی… [...]

۱۰ حقیقت درباره چرنوبیل که همه باید بدانند

۱۰ حقیقت درباره چرنوبیل که همه باید بدانند. ۳۵ سال پیش، در سال ۱۳۶۵ شمسی، راکتور ۴ در نیروگاه هسته‌ای چرنوبیل، واقع در اوکراین منفجر شد. بعدها سازمان ملل آن… [...]




ترندها