گوجه فرنگی تازه و برگ های ریحان، در این دستور العمل مبتکرانه به همراه ماکارونی به داخل آب می روند و همه آن ها به صورت یکجا پخته می شوند. شاید برایتان عجیب به نظر برسد، اما حقیقت دارد.
مواد لازم
- پاستا 350 گرم
- گوجه فرنگی گیلاسی نصف شده 250 گرم
- سیر نازک بریده شده 2 حبه
- پیاز نازک بریده شده 1 عدد
- روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
- فلفل قرمز مقدار لازم
- ریحان 4 برگ
دستورالعمل پخت:
در کمال تعجب همه مواد ذکر شده را در یک قابلمه بزرگ، به همراه 1 قاشق چای خوری نمک، کمی فلفل سیاه و 900 میلی لیتر آب قرار دهید. سپس به مدت 15 دقیقه با حرارت متوسط آن را بپزید و مرتب هم بزنید تا پاستا پخته شود و آب آن تبدیل به سس شود.
همچنین بخوانید: طرز تهیه غذا با گوجه فرنگی
