به گزارش «توریسم آنلاین» خط ساحلی پولیا طولانی تر از هر منطقه دیگری در ایتالیاست.

دو پارک ملی زیبا نیز در این ناحیه قرار دارند.

آب و هوا عموما مدیترانه ای با تابستانهای گرم ،خشک و آفتابی و زمستانهای بارانی است.

مناطق ساحلی آدریاتیک هم تحت تاثیر بادهایی با شدت و جهات مختلف است.

روستاهای ماهیگیری منطقه با شهرک های باستانی رو به دریا با آبهایی فیروزه ای ، گیاهان زینتی و انبوه زیتون های سبز که ۴۰ درصد روغن زیتون ایتالیا را تولید می کنند و نقطه ای از ایتالیا که هنوز فصلها بر آن حکومت می کنند.

فضاهای ساده و معماری خاص ایتالیایی و لذت بردن از غذاهایی به سبک روستایی ،غارهای دریایی نیمه غرق شده ، کوچه های موزائیک شده قرن دوازدهمی و آمفی تئاتر نیمه دفن شده قرن دومی بهترین توصیفها از پولیا هستند.

آشپزی نقش مهمی در زندگی مردم پولیا دارد و مردم از غذا لذت بسیار می برند و روغن زیتون ، گوجه فرنگی ، بادمجان ، مارچوبه ، کنگر فرنگی و قارچ در بیشتر غذاهایشان دیده می شوند.

hotnewsآشپزی, خبر6 سال پیش • dahio.com • 52

برچسب‌ها



دیدگاهتان را بنویسید